| 2009年4月全市生猪定点屠宰工作通报 |
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| 2009-05-15 13:02 文章来源：定点办 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
2009年4月全市生猪定点屠宰工作通报
一、统计信息
2009年4月，全市生猪定点屠宰厂（场）共计屠宰生猪43166头，与上月相比，增长19.5%，较去年同期增长18.8%。其中，检出并进行无害化处理病害生猪120头，病害生猪检出率2.8‰。
全市11家商务部生猪屠宰样本企业网上监测数据显示，4月生猪平均收购价格为每公斤9.8元，白条肉平均出厂价格为每公斤13.27元，两项指标较继续下降。造成价格下跌的主要原因是生猪供应相对集中，和生猪养殖成本持续走低。
二、主要工作
1、我办积极参加全市生猪屠宰检疫工作现场会。此次会议由市动物卫生监督所组织，省畜牧局、市农业局领导，及各县区定点屠宰企业负责人参加了现场观摩及座谈会。首先参观了汉台区辰晖定点屠宰场、汉中市汉森食品有限公司的硬件模式和汉台区动物卫生监督所驻场检疫管理制度建设及运行情况，听取了汉台区动物卫生监督所和汉森食品有限公司关于生猪检疫和屠宰管理方面的经验介绍。此次大会的召开对于我市规范动物检疫工作，完善屠宰检疫管理体制和服务运行机制，健全管理制度，提高服务质量起到了积极促进作用，使全市屠宰检疫工作向标准化、规范化、制度化方向迈进。
2、为进一步提高生猪等畜禽屠宰信息系统的信息化水平，提高数据报送的及时性，商务部将于近期对各样本企业信息员开展信息采集器使用培训工作。商务部生猪等畜禽屠宰信息系统于2007年11月开通，截止目前，我市共有11家企业为商务部样本企业，总体信息报送情况良好，受到了商务厅肯定。商务部也将对报送及时、信息质量较高的生猪屠宰样本企业拨付一定数量的信息采集费，用于企业配备信息报送设备，保证信息报送准确。 |
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