| 2009年5月全市生猪定点屠宰工作通报 |
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| 2009-06-10 08:45 文章来源：定点办 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
2009年5月全市生猪定点屠宰工作通报
一、统计信息
2009年5月，全市生猪定点屠宰厂（场）共计屠宰生猪45635头，与上月相比，增长5.7%，较去年同期增长15.6%。其中，检出并进行无害化处理病害生猪145头，病害生猪检出率3.2‰。
根据全市11家商务部生猪屠宰样本企业网上监测数据显示，5月生猪平均收购价格为每公斤8.13元，白条肉平均出厂价格为每公斤11元，两项指标继续下降。由于粮食价格未发生太大变化，猪粮价格比例继续下降，接近6：1的警戒线。
二、主要工作
1、积极开展《食品安全法》宣传活动。《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式施行，为了进一步宣传《生猪屠宰管理条例》，推广普及《食品安全法》等法律法规知识，5月26日，我局参加了市政府在中心广场举行的主题为“关注健康生活，构建和谐汉中”的《食品安全法》集中宣传咨询日活动。为办好此次活动，我局积极准备，精心制作了宣传展板和宣传手册，并组织了皇冠定点屠宰厂和秦洋酒业有限公司等企业参加。会场上设有咨询台，通过现场宣传、现场答疑，假劣肉品识别展示、散发宣传资料等形式，对消费者进行了一次《食品安全法》和食品安全知识的教育、宣传。整个活动期间，共陈列宣传展板10块，发放宣传资料200余册，受到市上领导和广大消费者的一致好评。
2、认真开展全市生猪定点屠宰证书和标志牌换发工作。为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》及《生猪屠按照省商务厅文件要求，宰管理条例实施办法》，加强对生猪定点屠宰企业的监管，我办及时下发了《关于做好生猪定点屠宰厂（场）复核确认工作的通知》，要求各县区认真检查，对照标准，严格核实，尽快完成生猪定点屠宰厂（场）的复核确认工作。目前，全市已有汉中顺鑫鹏程食品有限公司等9家生猪定点屠宰企业通过复核确认，并依据《生猪屠宰管理条例》由市政府向社会予以公告。
3、认真查处有关生猪屠宰投诉案件。根据群众举报，镇巴县、勉县先后出现非法从事生猪收购、屠宰等违法问题。为此，我办高度重视，5月31日，由高建国副局长亲自带队，前往群众反映的私屠滥宰窝点实地查看，并对勉县商务局、镇巴县经贸局分别下发了投诉办理单，责成两地商务主管部门依据相关政策条例严肃查处,严厉打击私屠滥宰等违法行为，确保群众肉食品消费安全，并将查处结果及时上报我局。 |
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