| 汉中市商务局在宾馆、饭店、餐饮企业开展创建文明酒店及明星服务员竞赛活动 |
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| 2009-07-01 16:01 文章来源：汉中市商务局饮食服务科 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
为了贯彻落实市双创办、文明委倡导的“我为文明城市做贡献”主题实践活动，进一步提高商务系统整体服务水平，市商务局将围绕“重诚信、讲文明、树新风、促和谐”，在全市宾馆、饭店、餐饮企业开展创建文明酒店及明星服务员竞赛活动，现将有关事项通知如下：
一、活动范围
全市宾馆、饭店、餐饮企业
二、活动时间
2009年5月初至9月底。
三、活动内容
（一）以全面提升服务管理为目标，在全行业开展优质服务竞赛，动员全市宾馆、饭店、餐饮企业及全体员工积极参加竞赛活动，组织员工认真学习贯彻《中国饭店行业服务礼仪规范》，《汉中市住宿业管理办法》，《汉中市餐饮业经营行为规范》，整改服务工作、强化服务管理、完善服务设施，为文明城市优质服务活动营造良好的氛围。
（二）以提升一线员工服务水平为目标，组织岗位练兵，开展服务技能比赛。通过组织员工培训，开展岗位练兵，技术交流，劳动竞赛，着力增强服务意识，提升一线员工服务技能、水平再上新台阶。
四、加强组织领导，落实责任分工
成立汉中市商务系统“创建文明酒店及明星服务员”竞赛活动领导小组。
组 长：李树模 市商务局局长
副组长：易文平 市开放办主任、商务局副局长
刘春林 市商务局副局长
高建国 市商务局副局长
路建镇 市商务局纪检组长
成 员：各科室负责人
领导小组下设办公室。刘春林兼任办公室主任，饮食服务科具体负责办理日常事务。
五、具体要求
（一）本次竞赛活动是配合全市开展“我为文明城市做贡献”主题实践活动而开展的一项具体行动，也是精神文明建设“创佳评差”竞赛活动及年度目标任务考核依据之一。各县区商务主管部门及各餐饮企业要高度重视，迅速行动，认真开展竞赛活动。要把该活动作为学习实践科学发展观，激励上进、争创佳绩的载体，充分调动企业员工奋发向上的积极性和工作热情，为汉中服务业的发展争光添彩。
（二）市局拟表彰“文明酒店”15个，“明星服务员”20名，各县区商务主管部门及餐饮企业于9月20日前将活动情况工作总结及推荐“文明酒店”、“明星服务员”相关材料上报市商务局，我局将于10月初进行评比表彰。
（三）市局将从6月中旬开始到各县区及部分餐饮企业督促检查活动开展情况。
（四）申报的“文明酒店”和“明星服务员”材料要求实事求是，简明扼要（字数在1500字以内），连同申报表各一式三份于9月20日前报市商务局饮食服务科。
附件：1、文明酒店标准
2、明星服务员标准
3、文明酒店申报表
4、明星服务员申报表
二OO九年六月九日
主题词：精神文明 竞赛活动 通知
抄送：省商务厅。
市委办，市政府办，市双创办，市文明委，本局领导。
汉中市商务局办公室 2009年6月9日印发
共印45份
附件1：
文明酒店标准
1、优质服务竞赛组织机构健全，工作有计划、有安排，责任落实到位。
2、认真组织企业职工开展优质服务知识、服务规范、服务技能培训和岗位技能练兵，培训成绩显著，员工服务水平有明显提高。
3、贯彻“重诚信、讲文明、树形象”，诚信宣传教育深入扎实，建立了完善的诚信制度，切实做到质量、价格、服务诚信，投诉完结率100%。
4、认真落实《中国饭店行业服务礼仪规范》、《汉中市住宿业管理办法》、《汉中市餐饮业经营行为规范》，服务环境温馨舒适，服务设施完善、安全，服务标识清晰、规范，服务员着装整洁，仪表端庄、文明礼貌，业务熟练，服务周到。
5、紧扣“我为文明城市做贡献”主题，积极组织开展富有特色的优质服务竞赛活动，组织宣传报道，编发活动信息，营造活动氛围。
6、建立了完善的食品安全管理制度和应急预案，严格企业内部安全管理，消除各类事故隐患，构建安全消费环境，无重大安全事故发生。
附件2：
明星服务员标准
1、认真学习实践“三个代表”及科学发展观重要思想，拥护中国共产党，遵纪守法，模范执行中、省、市服务工作各项政策、法规，成绩突出。
2、爱岗敬业，具有强烈的事业心和责任感，虚心好学，团结同志。
3、坚持为人民服务、贡献社会的宗旨，恪守“诚信、公平、情义、服务”的商业职业道德准则，诚实守信，文明服务，以真情赢得顾客的信赖和好评。
4、立足本职岗位，积极维护全市服务业整体形象，有较突出的业绩和贡献。
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北京时间:
