| 汉中市特色餐饮示范店、汉中名菜、汉中名点、汉中名小吃评审结果揭晓 |
|
| 2008-12-23 10:45 文章来源：汉中市商务局饮食服务科 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
为了认真贯彻落实市政府《关于汉中餐饮品牌培育实施方案》，大力培育特色餐饮品牌，积极开拓饮食消费市场，引导大众化餐饮需求导向，有效发挥优势餐饮品牌的示范带动效应，拉动内需，进一步推动我市餐饮服务业健康、快速发展，市商务局以汉市商发[2008] 155号通知部署了创建特色餐饮品牌活动。经企业申报、县区商务主管部门审核推荐，市商务局组织专家小组根据汉市商发[2008] 183号文件要求，逐企业进行现场评审后，报市商务局研究，决定授予汉中金江大酒店等25户企业“汉中特色餐饮示范店”称号，同时评定“汉中名菜”57个，“汉中名点”8个，“汉中名小吃”12个，现予以公布。
一、特色餐饮示范店（25个）
汉中金江大酒店 汉中邮政大酒店
汉中国贸大酒店 汉中白天鹅大酒店
汉中石狮大酒店 汉台区蓉庆祥酒店
汉中汉英餐饮公司沈阳烧麦酒店 汉台区山香子酒店
汉中五味居酒店 汉台区伊盛祥酒店
汉台区小洞天火锅店 南郑县南化宾馆
南郑县望江大酒店 城固县赵记酒家
城固县海棠春酒店 洋县朱鹮大酒店
洋县白云宾馆 西乡新华酒店
西乡县鑫隆大酒店 西乡县红翔大酒店
勉县聚仙楼大酒店 勉县华宫酒店
宁强县飞鹿大酒店 略阳县恒源大酒楼
略阳县恒源饭庄
二、汉中名菜（57个）
汉中金江大酒店：
青枣糟香肉 金江泼辣鱼
汉中邮政大酒店：
邮政香辣鱼 草原豪情
汉中石狮大酒店：
酸辣蕨粉酿肘子 石参熘鱼丝 石狮风干兔
汉台区山香子酒店：
豆豉大排 糟香肉
汉台区伊盛祥酒店：
盛祥牛头方 香燕丸子 孜然羊拐
南郑县望江大酒店：
玫瑰山药丸 秘制鱿鱼丝 金汤烩双鲜 棕叶仔排
碧波椒麻鲈鱼 醋椒肥牛 水晶锅巴 山野茶香肉
城固县赵记酒家：
赵记杂烩 棕香米粉肉 瓦罐煨菌汤 细沙八宝
西乡县味苑酒店：
香辣干胡豆 狮子头捞饭 脆皮米粉肉
西乡县鑫隆大酒店：
葱香河虾
西乡县西水大酒店：
红扒鳕鱼 功夫香鲈片 菊花鳝段
西乡县红翔大酒店：
牧河丰登鱼 金银鳝丝
勉县聚仙楼大酒店：
菜豆腐熬肉 双吃大鲵 川式烤鳗 蕨根炒腊肉
定军鼠留 珍
勉县华宫酒店：
玉米凉粉肘子 石烹嫩肥牛 鱼头火锅
宁强县飞鹿大酒店：
鸭天下 菱角松笼仔排 软饼炒黄牛肉
香葱豆花 浇汁土豆泥 虾仁鸡冠饺
青菜糊鱼圆 飞鹿假鱼 飞鹿麻辣鸡
略阳县恒源大酒楼：
菠萝虾球 恒源巴山猪腿 铁锅鹅翅
略阳县恒源饭庄：
金瓜鱼翅龙虾球 银鳕鱼拼石参 夏草乌鸡羹
天麻爆牛柳
三、汉中名点（8个）
汉中金江大酒店：
绿豆芹菜饼 竹笋包子
汉中国贸大酒店：
肉松薄饼
汉中邮政大酒店：
一品旱莲酥
南郑县望江大酒店：
棕香玉米包 奶香土豆饼
城固县赵记酒家：
五仁烤点
西乡县鑫隆大酒店：
鑫隆枣糕馍
四、汉中名小吃（12个）
汉中金江大酒店：
糖水糍粑 鲜玉米粑粑
汉中邮政大酒店：
浆水鱼鱼
汉中石狮大酒店：
私家凉粉
城固县赵记酒家：
赵记面皮
勉县聚仙楼大酒店：
玉米凉粉
勉县定军炒面馆：
定军炒面
勉县和平酒楼：
杂酱扯面
宁强县飞鹿大酒店：
飞鹿根面角 奶香芋卷
略阳县羌盛庄园：
罐罐茶
汉台区周家大辣椒面皮店：
周家大辣椒面皮
|
北京时间:
